Camembert naturalny 120 g
- biała pleśń deska serów francuski francuskie naturalny pleśniowy porostem pleśni ser pleśniowy z obwódką pleśniową
Darmowa dostawa od 250,00 zł
Ser camembert o okrągłym kształcie, równomiernie pokryty białą skórką, delikatny, o jednolitym miąższu koloru kremowego. Ma lekko ostry smak i charakterystyczny dla serów pleśniowych zapach. Wymaga ok. 14 dni dojrzewania w specjalnych warunkach. Dojrzewa od serca aż po brzegi.
Camembert to najsłynniejszy z gatunku serów pleśniowych, o historii sięgającej XVIII wieku.
Camembert to najsłynniejszy z gatunku serów pleśniowych, o historii sięgającej XVIII wieku.
Składniki:
mleko pasteryzowane, sól, stabilizator:; chlorek wapnia, podpuszczka mikrobiologczna, bakterie fermentacji mlekowej Penicilium candidum
Alergeny:
mleko i jego pochodne
mleko pasteryzowane, sól, stabilizator:; chlorek wapnia, podpuszczka mikrobiologczna, bakterie fermentacji mlekowej Penicilium candidum
Alergeny:
mleko i jego pochodne
Wartości odżywcze w 100g/100ml produktu:
- wartość energetyczna - 1476 / 357
- tłuszcz - 32,0
- w tym: kwasy tłuszczowe nasycone - 20,4
- węglowodany - 0,2
- w tym cukry - 0,2
- białko - 17,0
- sól - 1,7
Sposób użycia/przygotowania:
Przechowywanie przed otwarciem:
Przechowywać w temperaturze od +2°C do +6°C
Przechowywanie po otwarciu:
Podmiot odpowiedzialny:
LACTALIS POLSKA SP. Z O.O., UL. OLKUSKA 7, 02-604 WARSZAWA
Obszar połowu (ryby, owoce morza):
Metoda produkcji (ryby, owoce morza):
Nazwa gatunku (oznaczenie gatunku, nazwa łacińska) (ryby, owoce morza, grzyby):
Miejsce urodzenia zwierzęcia (wołowina):
Miejsce przetworzenia zwierzęcia (wołowina):
Miejsce hodowli zwierzęcia (wołowina):
Nr weterynaryjny:
Nr grzyboznawcy (grzyby):
Klasa jakości (jajka):
Przechowywanie przed otwarciem:
Przechowywać w temperaturze od +2°C do +6°C
Przechowywanie po otwarciu:
Podmiot odpowiedzialny:
LACTALIS POLSKA SP. Z O.O., UL. OLKUSKA 7, 02-604 WARSZAWA
Obszar połowu (ryby, owoce morza):
Metoda produkcji (ryby, owoce morza):
Nazwa gatunku (oznaczenie gatunku, nazwa łacińska) (ryby, owoce morza, grzyby):
Miejsce urodzenia zwierzęcia (wołowina):
Miejsce przetworzenia zwierzęcia (wołowina):
Miejsce hodowli zwierzęcia (wołowina):
Nr weterynaryjny:
Nr grzyboznawcy (grzyby):
Klasa jakości (jajka):
Komentarz Szefa Kuchni Farutex
Produkt typowo gastronomiczny, wysoka jakość, kalibrowana waga 120 g.
Łatwo policzalny produkt w food coscie .
Przechowywanie
produkt chłodzony

Rodzaj kuchni
Kuchnia włoska
, Kuchnia śniadaniowa
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię